Pizza Napolitana Receta Original

Name: Pizza Napolitana Receta Original
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gramos de harina blanca, para la masa; 200 mililitros de agua; 1 pizca de sal de mesa; 1 pizca de azúcar; 25 gramos de levadura seca; 250 mililitros de puré de tomate, para la salsa pomodoro; 3 jitomates; 50 gramos de cebolla; 2 gramos de hoja de albahaca; 10 gramos de ajo; 30 mililitros de aceite de oliva; 10 gramos de sal; 5 gramos de pimienta molida; 200 gramos de queso mozzarella fresco, para la pizza napolitana; 4 filetes de anchoa; 10 hojas de hoja de albahaca fresca; 3 gramos de orégano seco

Ilse Castrejón

Esta es la receta original para hacer pizza napolitana, la consistencia crujiente de la masa te va a encantar y su sabor será incomparable gracias a los ingredientes que te proponemos en esta receta para hacer una pizza napolitana original.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-07-2015